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2024-12-13 06:19:28
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茶知识｜原来“鸭屎香”真的和鸭屎有关
🌱 说到“鸭屎香”，很多人可能会觉得这个名字有点怪。其实，这个名字背后还有一个有趣的故事。以前，这款茶真的叫“鸭屎香”，直到2010年春，村口的大树上挂了一块“上往鸭屎之路”的牌匾，才引起了不少路人的议论。有人觉得不妥，有人觉得太离谱，于是2012年秋，经过多次讨论，最终决定改为“银花香单丛”。
🌟 那么，“鸭屎香”这个名字到底是怎么来的呢？其实，真的和鸭屎有关！如果只是为了防盗，为什么不叫猪屎香、鸡屎香、狗屎香，偏偏叫鸭屎香呢？
📚 根据《中国凤凰茶》这本书的记载，有一个年已八旬的茶农魏春色介绍说，这款茶是从乌岽村引进的，种在一种叫“鸭屎土”（黄壤土，夹杂着粒状的白垩泥土）的茶园里。茶叶长着乌蓝色的叶子，形状像“刚亩树”（学名鸭脚木）的叶子，但比其他茶叶更大更厚实。采制出来的茶香好，韵味也好。
👨🌾 乡里人询问这是什么名丛，什么香型。魏春色怕他们去偷，就随便说是鸭屎香，不是什么好茶。结果他们反而觉得是好茶，是一个好品种。魏春色心里慌了，但还是假装镇定地说：“不甚好，是鸭屎香。”他们不信，想办法剪茶穗进行扦插育苗，或者嫁接繁殖，不但成活率高，而且传种快，收益好。这样，“鸭屎香”单丛的名字便传开去了。
🌿 如今，“银花香单丛”的母树依然生长在海拔约900米的下坪坑头村后院的茶园里，树龄85年，树高2.38米。冲泡后的茶汤有自然的银花香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，回甘快，耐泡等特点。
🍵 喜欢喝茶的朋友，不妨试试“鸭屎香”，真的香！