玛卡,在秘鲁被誉为安第斯山神赐予人类的礼物,是秘鲁的国宝,由于玛卡中含有多种稀有均衡的营养成份,因此具备多种保健和治疗功能,这些神奇的功效在我国掀起了玛卡养生热潮。但是很多朋友往往被进口秘鲁玛卡与云南玛卡弄混淆了,进口秘鲁玛卡与云南玛卡有什么区别,哪一种好?这就是接下来小编要给大家解惑的地方。
秘鲁玛卡形状
一、形状的区别
因为地理关系,进口秘鲁玛卡主要呈椭圆型,而国内引种的云南玛卡主要呈人参的长条型;进口秘鲁玛卡果实比较厚实,有效成份含量高,但国内云南玛卡引种的较轻,有效成份含量也较低。
秘鲁玛卡泡水
二、泡水的区别
进口秘鲁玛卡泡出的汤水呈棕色,味道浓郁;云南玛汤水从呈色到味道都相对寡淡很多。
秘鲁玛卡味道
三、味道的区别
进口秘鲁玛卡闻起来有类似酸醋的辛酸扑鼻香味,嚼起却有淡甜味,而云南玛卡闻起来无味,但嚼起会有芥末样辛辣味。古有云“橘生淮南则为橘生于淮北则为枳”,个人感觉玛卡还是进口秘鲁玛卡的好一点,进口玛卡无论从质地及切片都比国产云南玛卡好一些。而且价格也相差不多,如果经济条件好的朋友,经常食用对身体是非常好的。
秘鲁玛卡功效
四、功效的区别
野生黑玛卡只能在海拔4500米以上的高原上生长,原产地秘鲁安第斯山脉的野生黑玛卡,在每百公斤玛卡的采集量中,黑玛卡仅有5公斤,相当稀有珍贵,营养最佳。因此被誉为玛卡中的“黑钻石”。
黑玛卡营养成份较一般玛卡高数倍至数十倍,从中医角度来讲,黑色物质容易入肾,所以黑玛卡补益成分肾脏吸收物质,在改善生理功能、净化血液、减缓老化、增进脑活力、抗疲劳、消除贫血及恢复机体年轻活力等方面,效果是其他品种玛卡的十几倍。因此,使用过玛卡的人,明显感觉黑玛卡见效快,起效时间缩短3倍以上。比如最难治的尿频尿急,一周就能明显改善,最顽固的失眠,3天入睡时间大幅缩短,疲劳、生理功能减退等症,72小时就能感受到惊人效果。
秘鲁黑玛卡
五、品质的区别
由于黑玛卡产量稀少,功效强大,其珍贵价值堪比黄金。玛卡共有四种颜色,分别为白色、黄色、紫色和黑色。颜色越深表示品质越好。最常见的品种是白玛卡、黄玛卡,也是国内普遍在售的玛卡,品质好一点的是紫玛卡;营养最好,最珍贵、功效最强大的则是野生黑玛卡。
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