虾青素是蟹,虾等海产品的提取物质,由于其具有抗氧化的特点,所以在被往往用于抗衰老、防止胶原蛋白流失、避免黑色素皮肤堆积。虽然虾青素的好处很多,但是虾青素的副作用也不容忽视。特备是不适宜虾青素的人群服用了虾青素更容易导致各种身体不适。所以如果对海鲜过敏、痛风、尿酸高的人群是绝对不能吃虾青素的,否则往往加重病情,而且其功效和作用也不能发挥,所以对虾青素的食用应特别注意。虾青素副作用有哪些,我们一起看看吧。
高品质的虾青素是从雨生红球藻用CO2超临界方法提取的,是纯天然淡水藻提取物,由于安全无副作用,也无过敏反应。尽管虾青素的抗氧化剂强于β胡萝卜素,但是它不会形成氧化强化剂状态。据实验,摄入量超过天天40mg也不会产生不良反应。
天然虾青素
天然虾青素作为膳食补充剂销售十年以来,没有任何登记在案的副作用记录,甚至过敏反应记录都没有。事实上,从开始吃红色海产品以来,人类就已经从膳食中摄入天然虾青素了,到目前为止,还未有任何有毒现象或某种药、补充品、食品产生副作用或任何禁忌症状。
其次,通过现有知识以及来自全球的报道,至今没有发现天然虾青素的副作用,因为三文鱼里的红色成分就是天然虾青素,野生鸡蛋、鸭蛋黄的红色成分也是虾青素,虾蟹壳肉的红颜色成分也是天然虾青素。人们实际上已经已经吃了数千年了。他不是一个新的物质,而是一个和我们人类已经相处了数千年的物质。