锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。
现在国际上采用的查锌方法分为两种,其一是用头发进行化验,叫做发锌;另外一种叫做血锌,通过采取静脉血化验,即所谓血清锌。
但是,由于这两种方法都可能会受到外界环境的影响,比如采集器具的污染等,都会产生一定的误差,所以目前比较准确判断缺锌与否的标准是进行综合判断,化验结果和临床表现。
就目前国内的补锌产品来说,第三代的蛋白锌是最好的,主要是无副作用吸收好,其中有主要的代表产品就是新稀宝牌锌硒宝(正宗锌硒宝)了,掏宝上卖得最高的锌剂。 自己对比一下吧:
第一代无机锌:硫酸锌、氯化锌、硝酸锌等。锌吸收利用率约7%,有强烈的肠胃刺激副作用,目前已逐渐地淘汰出市场。
第二代有机锌:葡萄糖酸锌、甘草锌、乳酸锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌等。锌吸收利用率约14%,要饭后服用,有些副作用,如恶心、呕吐、便秘等,不可长期服用(长期服会缺钙、贫血等),须遵循医师指导用药,儿童及孕妇不建议用。
第三代蛋白锌(又称生物锌):新稀宝牌锌硒宝。无副作用吸收高,可饭前服,锌吸收利用率45%-89.6%。是锌硒宝原产厂家(正宗锌硒宝)、唯一获得国家食品药品监督管理局批准的(卫食健字认证),taobao销量最高的锌剂,是目前国内补锌技术中最理想和最好的。