在国际上被广泛用作营养、保健食品的添加剂。它以深海低值鱼为原料,采用现代高科技生物技术,以独特的加工工艺制作而成。那么,鱼蛋白有哪些作用呢?
1、美容护肤:鱼胶原蛋白所含的天然保湿因子对人体具有保湿、防皱、营养作用,可令肌肤娇嫩,有光泽、有弹性,因此,鱼胶原蛋白是高级面膜的优质原料,也是高级润肤霜、洗面奶的优质原料,同时还可用于洗发护发品、沐浴液等。
2、医药保健品:鱼胶原蛋白具有调节人体新陈代谢、清除人体体内垃圾、健脾、延缓衰老的作用,特别适合儿童的生长发育和中老年人的营养补充。因此,鱼胶原蛋白在医药保健品中深受青睐。
3、食品:鱼胶原蛋白可添加于面包、蛋糕及各种点心中,改善食品的营养结构,水溶液制成的营养果冻对儿童和体弱多病,消化吸收不良者效果极佳;鱼胶原蛋白还可以加于各种饮料中制成高级饮料,起到补充蛋白质强身健体作用。
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