如何辨别植脂末产品
创始人
2024-10-10 17:11:08
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目前奶茶中大多是由植脂末、茶水和糖调制而成。植脂末中多含有反式脂肪酸，对人体有害，长期食用可能会导致心脏病!
如何辨别植脂末产品?
1、看标识。如果产品包装配料表中有“植脂末、氢化植物油”等字样，最好不要购买;
2、看颜色。动物奶油产品一般颜色呈乳白色，略微发黄，植脂末产品是白色;
3、闻味道。动物奶油闻起来清香，而植物奶油比植脂末产品气味更香，更浓;
4、尝味道。动物奶油溶点低，入口即化，而且还有动物的膻味和腥味，而植脂末产品因为含有反式脂肪酸，吃起来更香，口味更浓，而且在口里不易融化。
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