苹果醋不知道从什么时候开始,变成了一款热门的日常饮料。因为苹果醋可以促消化,并且与其他饮料相比,保健的作用更好,因此苹果醋变得十分受欢迎。苹果醋的功效与作用及食用方法,不过即使这样小编还是要给大家好好介绍一下苹果醋,省的很多朋友跟风饮用都不知道为什么喝苹果醋呢。
苹果醋的功效与作用
1、富含果胶,有益健康:果胶有利于肠道中有益菌的生长,有益菌能够产生人体必需的营养物质,如维生素B族(维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄。增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。
2、富含有机酸:苹果酸可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用,同时苹果酸可以促进氨代谢,降低血氨浓度,对肝脏有保护作用,苹果酸还有保持心肌的能量代谢,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用。醋酸可以促进胃液分泌,增进食欲,并且可以促进对其他食物中钙的吸收。
3、富含维生素,美容养颜:苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。
苹果醋的食用方法
1、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。每天一次,最好在饭后饮用,苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。
2、将一?生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天,然后搅匀,将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖),可补充钙质。