都说薏米吃了好,特别是女性朋友,很多都喜欢用薏米来煮粥喝。那么,薏米到底好在哪呢?对我们的健康有哪些好处?可能很多人都说不清楚。小编今天就跟大家说说,薏米的营养价值有哪些,让大家更进一步了解薏米。
薏米的的营养价值
薏米中含有一种叫薏苡仁酯的成份,薏苡仁具有很高的滋补的功效,同时对于抑制艾氏腹水癌细胞具有很好的保健功效,临床上还常常把这种薏苡仁酯当成一种抗癌剂,因此多吃薏米可起到一个抗癌的作用。由其是对于胃癌,子宫颈癌患者来说多吃薏米可起到一个辅助治疗的作用。其实薏米的防癌功效还表现在一方面,那就是其中含有丰富的硒元素,硒元素具有抑制癌细胞繁殖的作用,对于那些体内已经有癌细胞的人来说,多吃薏米可辅助治疗癌症,而健康人多吃薏米可减少肿瘤发病的机率。
薏米
同时我们知道薏米中还含有一种叫薏米醇的成份,这种薏米醇成份不仅具有抗癌滋补的作用,同时还具有降血压的功效,因此对于高血压的患者来说多吃薏米就可稳定血压。中医认为这种薏米醇还有利尿,解热,驱虫等多种功效,因此夏季常吃薏米可起到一个去暑热,利尿,消水肿等作用。
因此国际上把薏米当成一种典型的“抗癌食品”。对于爱美的女性来说,薏米中丰富的维生素E还可减少色斑,改善肤色,让皮肤变得更加的有光泽,让皮肤看起来更加有弹性,由其是对于一些长痘痘,或者由于病毒感染而引起的皮肤疾病有着很好的辅助治疗的效果。
很多人不知道多吃薏米对护发,由其是对于那些经常会有脱发,掉发,发质差,开叉等都有很好的缓解作用,可使你的头发变得更加柔软,更加有活力。
薏米还是一种维生素B含量丰富的食物,多吃可补充维生素B,由其是可缓解脚气病。
上面给大家介绍了薏米的营养价值有哪些,从上面可以了解到薏米对健康有很多好处,平时很多人喜欢用薏米来煮粥,不仅口感好,还来起到养生的作用。
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