老年人其实胃口大多数都不是太好,因为他们的味觉有一定的退化了,味道如果比较淡的,他们可能就会不太喜欢。但其实健康饮食习惯有助老年人提高免疫力,不管是鸡蛋、还是豆腐这些食物味道都是比较清淡的,不过小编还是建议老年人要尽量养成这样的饮食习惯,因为这样真的对于提高免疫力很有帮助。
每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
经常吃小米
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
健康饮食习惯有助老年人提高免疫力,上面小编说的健康饮食习惯大家都知道了,但是做起来可能还是有一定的困难的。因为大家现在的饮食习惯基本已经成了定局,突然说要改变是非常困难的,但是只要有这个决心,好的饮食习惯就相当于一个健康的身体,大家还是要分清楚主次关系哦。
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