党参的吃法 食疗营养效果好
创始人
2024-10-11 08:43:00
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党参除了药用，平时还可以做一些食疗。党参的吃法，食疗营养效果好。食疗是在做菜的时候搭配上党参，这样让党参和食材一起经过大火的炖煮，使得食材的鲜美和党参的药效完美的融合在一起，真是光想想就很好吃呢，就让我们一起看看党参的食疗都有哪些吧。
党参枸杞鸡肉汤
一、党参枸杞鸡肉汤
主 料： 党参30克，枸杞子30克，圆肉20克，鸡肉150克。
做 法： 同放入砂锅内煎汤，熟时加入少量酒、盐调味服食。每天1-2次。
药用价值： 主要治疗牙周病气血不足型：牙龈色淡白萎缩，牙根宣露，齿松动，牙龈多梦，舌质淡，苔薄白，脉沉细。
二、党参田鸡汁
主 料： 田鸡2只，党参3克。
配 料： 盐、味精各适量。
做 法： 1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅 2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右 3、食用前除去药渣，调入味精和盐。
特 点： 汤色洁白，肉质鲜嫩。
药用价值： 党参味甘性平，可健脾补肺，益气补血，生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖，可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症，但孕妇忌服，空腹忌食用。
三、党参杞子猪肝粥
主 料： 党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米60克。
做 法： 同煮粥食，每日1-2次。
药用价值： 主要治疗老年性白内障肝肾两亏型：视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红，苔少，脉细数。
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