冬季“老慢支”不能吃什么
创始人
2024-10-11 23:13:35
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随着天气的变冷，季节也慢慢步入冬季。许多的老年人的慢性支气管炎又开始发作，看着老人们的无故咳嗽，严重的时候连站立都很困难时。做为儿女，你们的心里是不是一定也很难受吧。那么，冬季“老慢支”不能吃什么呢？如何养成科学的饮食习惯，对老年慢性支气管炎患者进行正确调理呢？小编大致总结了下，可以分为以下几点进行。
一、少食肥腻之物，多进清淡之食
中医认为“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。痰浊的形成与饮食有关。长期过食肥腻之物，可引起肥胖，而肥胖又会导致气滞湿阻，湿聚可导致生痰。所以患慢性支气管炎的人应少吃或不吃那些脂肪含量高的食物。如：肥猪肉、海产品、鹅肉、鸡肉等食品。而应多吃那些清淡利湿的食物，如冬瓜、萝卜、笋、马蹄等。还可以把这些清淡利湿之品配制成各种菜肴食用，如饭焖萝卜(饭与萝卜同煮)、清蒸春笋(鲜笋煮熟剥壳后加调料佐餐)。这样的菜肴不但营养丰富，而且可化痰止咳。
二、少吃上火生冷食物
一些容易上火生痰的食物，比如花生、瓜子、火锅和油炸食品等会加重咳嗽、咳痰症状，最好少吃或者不吃。另外，患者要少吃生冷食物，如冷饮、冰西瓜等。同时，患者在饮食中应该避免一些食物过敏原，如鱼类，尤其是带鱼、黄鱼，还有虾、蟹，以及酒酿等。这些所谓“发”物，与老慢支病情的发生和加重关系密切，故少吃为宜。
三、少用油炸煎爆，多用清蒸煨炖
采用清蒸煨炖法制作的食物原汁原味，不但营养物质不会被破坏、流失少，而且吃起来爽口清润，不生痰浊。如清蒸河鳗、清炖甲鱼、煨银耳羹、炖莲子羹、熬百合粥等都是老年慢性支气管炎患者的上好食品。而油炸煎爆之物，则油重味浓、高脂高糖易生痰浊，故患慢性支气管炎的人不宜选用。
结语：冬季“老慢支”不能吃什么就与大家分享到这。大家对老年慢性支气管炎患者如何正确饮食也有了一定的了解吧？希望大家能够通过以上的学习，耐心规劝，合理安排老年人的饮食，改正他们那些不正确的饮食习惯，缓解冬季老年人慢性支气管炎的发生，让大家都能在冬季过上幸福安康的生活。
随着天气的变冷，季节也慢慢步入冬季。许多的老年人的慢性支气管炎又开始发作，看着老人们的无故咳嗽，严重的时候连站立都很困难时。做为儿女，你们的心里是不是一定也很难受吧。那么，冬季“老慢支”不能吃什么呢？如何养成科学的饮食习惯，对老年慢性支气管炎患者进行正确调理呢？小编大致总结了下，可以分为以下几点进行。
一、少食肥腻之物，多进清淡之食
中医认为“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。痰浊的形成与饮食有关。长期过食肥腻之物，可引起肥胖，而肥胖又会导致气滞湿阻，湿聚可导致生痰。所以患慢性支气管炎的人应少吃或不吃那些脂肪含量高的食物。如：肥猪肉、海产品、鹅肉、鸡肉等食品。而应多吃那些清淡利湿的食物，如冬瓜、萝卜、笋、马蹄等。还可以把这些清淡利湿之品配制成各种菜肴食用，如饭焖萝卜(饭与萝卜同煮)、清蒸春笋(鲜笋煮熟剥壳后加调料佐餐)。这样的菜肴不但营养丰富，而且可化痰止咳。二、少吃上火生冷食物
一些容易上火生痰的食物，比如花生、瓜子、火锅和油炸食品等会加重咳嗽、咳痰症状，最好少吃或者不吃。另外，患者要少吃生冷食物，如冷饮、冰西瓜等。同时，患者在饮食中应该避免一些食物过敏原，如鱼类，尤其是带鱼、黄鱼，还有虾、蟹，以及酒酿等。这些所谓“发”物，与老慢支病情的发生和加重关系密切，故少吃为宜。三、少用油炸煎爆，多用清蒸煨炖
采用清蒸煨炖法制作的食物原汁原味，不但营养物质不会被破坏、流失少，而且吃起来爽口清润，不生痰浊。如清蒸河鳗、清炖甲鱼、煨银耳羹、炖莲子羹、熬百合粥等都是老年慢性支气管炎患者的上好食品。而油炸煎爆之物，则油重味浓、高脂高糖易生痰浊，故患慢性支气管炎的人不宜选用。 结语：冬季“老慢支”不能吃什么就与大家分享到这。大家对老年慢性支气管炎患者如何正确饮食也有了一定的了解吧？希望大家能够通过以上的学习，耐心规劝，合理安排老年人的饮食，改正他们那些不正确的饮食习惯，缓解冬季老年人慢性支气管炎的发生，让大家都能在冬季过上幸福安康的生活。
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