奶水不足的妈妈们最近可是愁死了,随着气温的下降,宝宝们的营养摄入也就越发重要。人乳作为宝宝目前最主要的营养来源,如果宝宝们不够吃,那么营养性肯定要大打折扣的。产后必选的三种催奶食物,这时候就是这三种食物展现它们的作用的时候了。
黄花菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。
豌豆别名也叫做青小豆,其性味甘平,含有比较丰富的磷,大约每百克含磷400毫克,特别适合女性朋友产后坐月子的时候食用,有利于女性朋友的身体恢复。还有一个非常重要的因素,女性朋友在月子期间吃一些豌豆,因为豌豆具有有利小便、解疮毒、生津液、止泻痢、通乳等多种功效,女性朋友吃了之后,不但能够让身体恢复的速度加快,而且还可以促进乳汁分泌,达到催乳的作用。
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