随着今年来人们的生活水平提高，生活节奏加快以及营养知识的欠缺，很多的孕妇家庭的早餐就只喝杯牛奶，吃个鸡蛋和水果就算完成。早餐中也不再有谷类食物摄入，这样的食谱搭配看似健康，其实是对身体健康很不利的，也是人们对孕妇早餐食品易入的误区。为了帮助大家摆脱误区，小编收集整理出一套正确食谱，希望对大家有所帮助。 一、孕妇早餐不可缺少谷物 1、谷类的主要成分是淀粉，营养成分是碳水化合物即糖类，糖类是最经济、产热最快的热能来源，它在体内分解快、耗氧少，最易消化吸收，为人体各种生理活动提供60%-70%的能量，其中大脑组织耗热的主要来源是糖。 2、此外，碳水化合物能增加蛋白质在体内的合成，减少脂肪的合成。并且糖能在肝脏中转化为糖元，能增强肝细胞的再生，促进肝脏的代谢和解毒作用，有利于保护肝脏。如果食物中缺乏谷类，糖类供给缺乏，容易导致疲劳、头晕、体重减轻。同时，如果仅进食牛奶、鸡蛋这种高脂肪高蛋白质食物，会加重孕妇肝、肾的负担。 3、谷类是膳食中B族维生素的重要来源，这些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黄素等，是胎儿神经系统发育所必需的。谷类食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂，可促进胎儿神经发育。B族维生素对孕期反应如妊娠剧吐，具有很好的减轻作用，能够促进消化液的分泌，增进食欲。 4、如果早餐无谷类食品，孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。脂肪虽能产热，但其代谢产物对人体是有害的，因此，为了增进健康和舒适的感觉，孕妇早餐应有一定量的谷类食品。 二、孕妇食谱中不能少的3种水果 1、香蕉： 每次吃香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。香蕉是润肠的，可缓解便秘症状，会起到加快消化的作用，增加胃肠蠕动。需要重点注意的是：只有熟透的香蕉才有缓解便秘的功能，生的香蕉不但没有，反而还会加重便秘。 2、苹果： 堪称水果之王，它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等。多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育也很有帮助。并且，苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善。那些还为便秘所苦恼的孕妇不妨尝试下。 3、草莓： 含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动。并且，国外的科学研究报告还指出，多吃草莓可以辅助身体排除体内的重金属，是孕妇不可多得好水果。 结语：大家看过小编的介绍后，是不是对如何搭配孕妇早餐食谱有了一个全新的认识？也不可再随意马虎的应付早餐，因为个早餐不再是关乎莫一个人的事，而是一家子人了。希望大家都能认真的阅读孕妇早餐食谱易入误区及不可少的3种水果搭配，合理健康认真对待每一份早餐。 随着今年来人们的生活水平提高，生活节奏加快以及营养知识的欠缺，很多的孕妇家庭的早餐就只喝杯牛奶，吃个鸡蛋和水果就算完成。早餐中也不再有谷类食物摄入，这样的食谱搭配看似健康，其实是对身体健康很不利的，也是人们对孕妇早餐食品易入的误区。为了帮助大家摆脱误区，小编收集整理出一套正确食谱，希望对大家有所帮助。

一、孕妇早餐不可缺少谷物

1、谷类的主要成分是淀粉，营养成分是碳水化合物即糖类，糖类是最经济、产热最快的热能来源，它在体内分解快、耗氧少，最易消化吸收，为人体各种生理活动提供60%-70%的能量，其中大脑组织耗热的主要来源是糖。 2、此外，碳水化合物能增加蛋白质在体内的合成，减少脂肪的合成。并且糖能在肝脏中转化为糖元，能增强肝细胞的再生，促进肝脏的代谢和解毒作用，有利于保护肝脏。如果食物中缺乏谷类，糖类供给缺乏，容易导致疲劳、头晕、体重减轻。同时，如果仅进食牛奶、鸡蛋这种高脂肪高蛋白质食物，会加重孕妇肝、肾的负担。 3、谷类是膳食中B族维生素的重要来源，这些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黄素等，是胎儿神经系统发育所必需的。谷类食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂，可促进胎儿神经发育。B族维生素对孕期反应如妊娠剧吐，具有很好的减轻作用，能够促进消化液的分泌，增进食欲。 4、如果早餐无谷类食品，孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。脂肪虽能产热，但其代谢产物对人体是有害的，因此，为了增进健康和舒适的感觉，孕妇早餐应有一定量的谷类食品。

二、孕妇食谱中不能少的3种水果

1、香蕉： 每次吃香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。香蕉是润肠的，可缓解便秘症状，会起到加快消化的作用，增加胃肠蠕动。需要重点注意的是：只有熟透的香蕉才有缓解便秘的功能，生的香蕉不但没有，反而还会加重便秘。 2、苹果： 堪称水果之王，它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等。多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育也很有帮助。并且，苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善。那些还为便秘所苦恼的孕妇不妨尝试下。 3、草莓： 含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动。并且，国外的科学研究报告还指出，多吃草莓可以辅助身体排除体内的重金属，是孕妇不可多得好水果。 结语：大家看过小编的介绍后，是不是对如何搭配孕妇早餐食谱有了一个全新的认识？也不可再随意马虎的应付早餐，因为个早餐不再是关乎莫一个人的事，而是一家子人了。希望大家都能认真的阅读孕妇早餐食谱易入误区及不可少的3种水果搭配，合理健康认真对待每一份早餐。