老人湿气重吃什么好
创始人
2024-10-12 01:43:08
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老人湿气重的情况一般来说比年轻人更严重，因为老人患风湿的几率比年轻人要大多。同时因为老人的免疫力和抵抗力比较低，湿气比较容易进入体内。老人湿气重吃什么好，老人如果湿气重，多吃以下食物可以起到很好的祛湿效果，同时对于提高免疫力也是很有帮助的。
木棉花炒扁豆煲鲫鱼
一、老人湿气重吃木棉花炒扁豆煲鲫鱼
材料：木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克、鲫鱼500克(1条)、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：各药材料稍浸泡，洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可，为3～4人量。
功效：祛湿健脾益气。
二、老人湿气重吃山楂扁豆金银肾汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭肾洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭肾温水浸泡，洗净;猪肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3～4人量。
功效：开胃消滞、健脾祛湿。
三、老人湿气重吃扁豆瘦肉汤
材料：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
功效：本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
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