远离高血压不是梦,只要你遵循小编今天教你的五不过,五色食物,保你远离高血压。
预防高血压有饮食口诀,即:“半斤牛奶二两肉,一斤蔬菜八两谷。一个鸡蛋五克盐,水果绿茶享清福。不抽香烟少饮酒,乐观豁达心无忧。天天早上跑跑步,保你腰带不变粗。”饮食上必须秉持“五味不过”原则:
食品不过腻:限制脂肪过高食品生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食品的摄进。天天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。天天肉类节制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊及鸡、鸭等禽类肉食。
食品不过辛:限制饮酒酒也属于“辛”类食品,男性天天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100~150毫升,啤酒小于250~500毫升,白酒小于25~50毫升。女性则减半,孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
食品不过苦:过食可致食欲不振苦味食品主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝火、心火。不过,苦味冷凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振或腹痛腹泻等,影响食品的消化吸收。
食品不过咸:限盐健康成年人天天盐的摄进量不宜超过6克,其中包含通过酱油、咸菜、味精等调味品摄进的钠盐。
食品不过甜:限糖含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
红色:每天喝少量红葡萄酒,以50~100毫升为宜,可帮助控制血压。另外,适当补充猪瘦肉、牛肉等,多吃苹果(每天1个)和西瓜(每3天吃1次,每次不多于80克),也有一定的辅助降压作用。
黄色:多吃胡萝卜、甘薯、浅色西红柿等富含胡萝卜素的食物,有助于减轻动脉硬化。此外,平时可多吃黄豆等豆类及其制品。
黑色:黑色食物含有大量的维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。平时可多吃香菇,以每天不超过50克为宜,最好同鸡肉、猪肉等炖在一起吃。
白色:燕麦粉、燕麦片等白色食物能有效降低甘油三酯、胆固醇。另外,平时多喝牛奶,能抑制胆固醇含量,有助于防止冠心病进一步发展。
绿色:指绿叶蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等,这些蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。
正常人的动脉血压会在一定生理状态下发生一定范围的波动,如在焦虑、紧张、恐惧、应激状态及从事体力活动时血压均会有所升高。另外,随着年龄的增加,收缩压也会相应升高。
只要得了高血压,对于患者来说都是一种莫大的困扰,疾病除了吞噬病人健康的身体外,还会影响到患者的心理。只有治愈高血压,才是上上策。目前,医学上企图从高血压的饮食中来寻找治疗此病的良方,那么如何通过高血压的饮食来治疗它呢?
研究表明,高血压患者的饮食确实起到了关键性的作用。在高血压患者的饮食中,应少吃盐,对1.1万人进行了调查,结果显示,高钠饮食可导致血压升高。患者应多补钾,含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压。
高血压的饮食中,除了少吃盐,多补钾外,还有许多的讲究。(1)补镁。最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。(2)多吃马铃薯,即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。(3)多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。(4)多吃鱼。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。