熟地黄和生地黄的区别
地黄有两种，熟地黄和生地黄，在日常生活中熟地黄可能熟悉的人比较多，由于滋补功效非常多，因此经常会用它来滋补身体，而生地黄其实也有滋补作用，很多人不清楚熟地黄和生地黄怎么辨别。这里跟大家说说，熟地黄和生地黄的区别。
熟地黄和生地黄是同样的来源，熟地和生地，都是玄参科植物地黄的块根，只是熟地经过了加工，而生地有直接采挖后使用和经过烘干的。熟地通常是用酒、砂仁和陈皮为辅料反复的蒸晒地黄的块根，直到它变成由内到外的颜色全黑且油润，质地柔软粘腻才是熟地。经过加工后，熟地是呈现不规则的圆块或者长圆形，两头稍微细一点，中间膨大，而且不易折断带有光泽，断面是呈现乌黑色的，一般是切成厚片使用。
熟地黄
熟地黄和生地黄的区别一：外形
1、生地黄
多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，长6~12cm，直径3~6cm，有的较细，长条状，稍扁而弯曲。表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。
2、熟地黄
为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。
生地黄
熟地黄和生地黄的区别二：功效
1、生地黄
性寒，功能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴，常用于治疗热入营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主所制的六味地黄丸，就是千古著名的补肾良方，临床还常用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等病的治疗。
2、熟地黄
性温，其功用也发生变化，为补血要药。配伍当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食，腹满便溏者不宜服用。
生地黄和熟地黄在外形和药效上有所区别，因此在选择这两种药材的时候，一定要注意识别，毕竟功效不一样，作用也会不一样，所以要正确选择。