痛风其实是一种最为常见的疾病,在治疗的过程中我们可以选择药物治疗,但是在选择药物治疗的过程中,我们也应该注意好自己的饮食,很多的饮食其实都可以达到缓解痛风的效果,一起来看一下什么食物降尿酸效果好,痛风患者们可以适当性的服用这些食物。
什么食物降尿酸效果好
芹菜
富含钾,有很强的利尿作用,促进尿酸排出。最好迅速洗干净后,凉拌生吃,可最有效地摄取芹菜中的钾。
牛奶大白菜
“百菜之王”美誉的大白菜,不仅含有丰富的矿物质和维生素,所含的钙和维生素C比梨子和苹果还高,特别适合补充钙质和维生素等,能促进沉积于组织内的尿酸盐溶解,促进尿液中的尿酸溶解,增加尿酸的排除,防止形成尿酸性结石。
牛奶没有细胞结构,不含核蛋白,不是嘌呤的来源,可以任意食用,以获取人体所需的蛋白质。中医专家为痛风患者推荐一款食疗方,“牛奶大白菜”——即选用新鲜大白菜250克,加植物油15克炒将熟,浇入牛奶150毫升左右直至烧熟后食,此方痛风患者可以常服。
空心菜
空心菜又名水瓮菜、蕹菜,是旋花科植物空心菜的茎叶,为夏秋季节主要绿叶菜之一。现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降尿酸浓度。因此本道菜尤其适合痛风症状伴发肥胖症者食用。
西红柿
碱性食品,有净化血液的功效,有助于排出血液中的尿酸,可碱化尿液,促进尿酸的排泄。
问荆茶
俗称笔头菜。成分叶绿素能利尿,饮用后会大量排尿,同时排出尿酸,降低血尿酸水平;硅能降低胆固醇水平,预防动脉硬化等高尿酸血症的并发症,同时作用于红细胞,向血管中运送氧气,净化血液。
降尿酸食疗方法
牛奶白菜
材料:大白菜250克,牛奶150毫升,植物油15克。
制作方法:将白菜炒至将熟时,加牛奶150毫升,再至炒熟即可。
酱爆土豆
材料:土豆250克,植物油30克,酱油30克,盐少量。
制作方法:先将土豆切丝煸炒,将熟时加酱油、盐,翻炒至熟。
柏子仁煮萝卜
材料:萝卜250克(洗净切块),柏子仁30克,水500毫升,植物油50克。
制作方法:萝卜煸炒后加柏子仁炒,然后加水煮至熟,加盐少量调味。
什么食物降尿酸效果好。芹菜,大白菜,空心菜,西红柿都属于碱性食物,能够有效促进体内尿酸的排泄,达到治疗痛风的效果。除了这些食物之外,生活中也有很多的食疗方法,能够达到降低尿酸的效果。对于痛风患者来说,缓解自身的症状是比较重要的。