石斛的食用方法 网罗石斛仙草的各种做法
这些年我们在电视场面经常会看到石斛的广告;在一些大的城市里面还会看到石斛展览馆;在一些大的餐馆经常会有各种石斛做的佳肴美味。石斛深受现代人的追捧，为什么这样呢?主要的原因有两点：一是石斛稀少，其生长对环境的要求非常的高，常常只有在一些大山的石壁或者一些大树上才能看到，采集也是困难重重。二是石斛具备有极高的药用价值，对多种疾病有条理的效果，有“神仙草”的美誉。下面小编为大家介绍几种石斛的做法，喜欢动手的朋友可以尝试着做一下哦。
石斛炖鸡
作用功效，调节体质、增强身体抵抗力。具体做法：选用抑制上好的老母鸡，把石斛切成小段，一起放进陶制蒸锅中烹煮。时间要达到2至3小时，并且得用小火。这种石斛入膳的做法同时也适用鸭子或者鸽子等搭配，可以随大家的喜好。
石斛泡茶
中国人最爱闲时喝点小茶，用来舒缓身心，石斛泡茶还可以调养脾胃、治疗眼睛视力不好等。具体做法：用石斛放入开煎锅中煎上半小时，这样就可以引用了。当然我们也可以在其中加入枸杞，不仅好看而且味道会更好喝。
石斛煮粥
许多人的早餐都会有碗粥，用石斛煮粥能起到调理身体虚热、缓解身体酸痛等情况。具体做法：把石斛放入大米中一起煮成粥即可，也可以根据自己的爱好煮不同的粥，如：石斛小米粥、石斛红枣粥、石斛黑米粥等。
石斛泡酒
酒是中华文化中的一部分，药酒既过酒瘾又能够滋养身体，许多的中老年朋友非常喜欢。石斛泡酒可以达到祛风、强健体魄的效果。具体做法：用白酒把准备好的石斛泡在玻璃瓶中密封即可，三个月后就能喝了。不过也在这提醒大家，喝酒不要过量哦。
石斛的功效作用还有很多，这就不和大家一一介绍了，喜欢动手的朋友别忘记尝试做一下哦，最后还提示大家一点，石斛是可以少量生吃的哦!
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