最近有人问小编莲藕的连接部位藕节是不是也可以食用,藕节的食用方法又是什么。其实藕节作为中医的中药药材是具有多种食用方法的,通常我们在治疗或者调理不同的疾病之时采取的方法也不一样,今天小编就为大家介绍几种藕节最常用的几种吃法。
煎汤
很多人只知道莲藕的营养价值极大,但是忽略了莲藕的连接部位藕节,实际上藕节虽然同莲藕的营养价值不一样,但是同样发挥着不可替代的医疗作用。一般子宫出血、吐血的等人都是因为自己身体内的血液循环不正常,而藕节正好可以帮助大家调理这一症状。无论是放在各种养生汤里面还是滋补汤里面都是非常不错的选择。这是藕节的食用方法之一。
榨汁
榨汁是很多年轻人比较喜欢的藕节的食用方法,但是这种方式在小编看来稍微有一些麻烦,因为我们要想用藕节榨汁,先要将其切块,榨汁的过程也是非常的煎熬,榨好汁之后还要加热才能正常服用。相比藕节的前一种食用方法,这一种制作起来比较麻烦,最后的味道也比不上前一种。但是小编建议在榨汁的时候可以加入例如猕猴桃、苹果等其他食材改变味道。
干吃
藕节的食用方法之三是直接将藕节切成小片晒干,切碎,在自己需要吃的时候用水冲服。这是比较简单但药效见的比较快的一种方法。
其实藕节的食用方法还有其他的,比如说煮茶、煎服等等,但是如果我们只是用来调理身体,小编还是建议用第一种方法,这样味道可能会更好一点。