高血压是一种非常常见的的疾病,而中老年是高血压发病的主要人群。由于老年人人体内的各项器官正在慢慢的老化和消退,因此,老年高血压患者要选择一些适合自己食用的食物,这样,才能起到辅助治疗的效果。那么,适合老年人高血压食用的食物有哪些呢?
豆类
黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用,大大降低患慢性疾病的风险,对高血压老人尤其有益。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜,也是高血压老人中意的。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一,大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。高血压老人常吃大蒜比其他人群平均血压水平更低,每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
土豆
高血压老人饮食通常还少不了土豆,土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
由于药物治疗具有较大的毒副作用,食物治疗的毒副作用几乎为零,因此,大多数高血压患者都选择采用食物疗法来治疗高血压,上述介绍的食物具有营养价值高,宜于消化的效果,是老年高血压患者食用的最佳食物,也受到了广大老年高血压患者的热烈欢迎。