茵陈的做法大全 茵陈的4种家常做法
创始人
2024-10-15 14:03:20
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或许很多人都不知道生活中的很多蔬菜、水果本身也是具有一定的药物价值的，甚至于路旁边的小草身体里面也蕴含了丰富的能量和不可小觑的药物功效，茵陈也不另外。但生活中的很多人对于茵陈的做法不是很清楚，所以没有办法更好的使用它。
凉拌茵陈
在炎热的夏天人们往往更希望稀饭就凉菜，简直是人生的一大享受，其实茵陈也是可以有这样的吃法的。将半斤茵陈的嫩叶清洗干净，放入烧开的水里面稍微的煮一下，挤干水，切碎放入盘子里面，放入盐、适量的白糖和麻油等其他的调味料，搅拌均匀就可以了。此方法适合两眼昏花、黄疸、夜盲等疾病的治疗。
茵陈炒肉丝
有的人喜欢是爽口的凉拌茵陈，有的人却是肉食动物，其实茵陈也是可以和肉丝进行完美搭配的。首先将半斤茵陈洗干净放入沸水里面煮一下，捞出来挤干水，切成小段;把二两瘦猪肉写成均匀的肉丝;把两钱葱花、一钱姜末、酱油、味精等佐料放入一个碗当中混合均匀备用。接着在热锅里面加入植物油，将肉丝放入锅里面翻炒，倒入上面准备的调味汁，炒入味的时候，在加入茵陈，翻炒一会就可以出锅了。此方法适合食欲不振、小便不畅等疾病的治疗。
茵陈荷叶粥
将五钱茵陈和一张新鲜的荷叶清洗干净，然后熬制取汁，再加入二两粳米，等到粥煮熟的似乎还可以加入适量的白糖就可以了，可以用于慢性肝炎恢复期的治疗。
茵陈窝头
将二两新鲜的茵陈切碎加工成汁，然后加入适量的水和面粉，混合均匀，做出窝窝头或者馒头，直接蒸熟就可以食用了，此方法对于黄疸型肝炎有着明显的作用。
茵陈可以作为一种中药存在于我们的生活当中，需要我们正确的食用，才可以更好的处理疾病的问题，才可以更好的维护自己的健康，让自己的一生都不会留下太多本可以避免的遗憾。