鸡蛋中含有丰富的蛋白质,对人的身体有很多好处,但是因为老人家身体的原因,不适合吃太多的鸡蛋,为了保持身体的营养,老人家在吃鸡蛋的时候需要注意什么呢?
1、一天不宜吃太多
鸡蛋的营养价值高,容易被人体所吸收,而且老人家的牙齿不好,鸡蛋比较软,所以很多老人家都喜欢吃鸡蛋,但是鸡蛋一天吃一两个就可以了,不宜吃太多,因为一两个鸡蛋完全可以满足老人家身体所需要的营养,吃太多了身体不吸收,还容易引起肥胖,老人家身体过胖会引起高血压、高血糖,对身体很不好。
2、鸡蛋不能和茶一起吃
喝茶是很多老人家的爱好之一,吃完饭喝碗茶已经成为老人家的一种习惯,但是吃完鸡蛋不能马上喝茶,因为两样东西在一起吃会导致便秘,老人家本来就容易产生便秘,这样只会让便秘更加的严重,影响老人身体健康。
3、少吃蛋黄
老人家在煮蛋吃的时候应该少吃蛋黄,一是为了防止蛋黄过腻,吃多了咽不下去容易卡住喉咙,二是蛋黄中含有很高的脂肪和胆固醇,这两样东西吃多了都不利于老人家的身体健康。
4、鸡蛋不要跟豆浆同吃
老人家在早上的时候为了方便就吃一杯豆浆加一个鸡蛋,认为这样不但填饱了肚子,还补充了营养,其实这样是错误的,豆浆中含有胰蛋白抑制物,它能够阻碍身体对鸡蛋中蛋白质的吸收,两者加在一起吃反而失去了营养。
老人家偶尔吃鸡蛋对身体是很好的,但是需要注意小编上面说的4点,以免让营养丰富的鸡蛋影响了身体的健康。