一提到藏红花,给人的第一印象就是古装大片,那些深宫里的妃子们为了自己的地位给别的妃子喝藏红花,以达到堕胎的目的,以至于我们对藏红花有一些些畏惧,而且在我们现实生活中也很少接触到这个。今天就让小编带大家一起来了解一下藏红花到底是什么。
藏红花的原产地
一直以来我们都存在一个误区,认为藏红花是西藏生产的,因为顾名思义嘛,它名字里就有藏,但事实是藏红花的原产地是伊朗,是由外引进的,学名为西红花、番红花,是在古时候才从西藏那边传过来的。要说哪里的藏红花最好,那肯定是原产地伊朗了,那里的气候最适宜藏红花的生长,而且当地政府也很支持藏红花的种植。现在,我国很多地方也开始种植,大都在南方。
藏红花的功效与作用
服用适量的藏红花可以防止心脑血管疾病,保护人体的心脏,降低高血压,缓解心肌梗塞、脑梗塞,中老年人很适合服用;藏红花能起到调节内分泌的作用,经常喝藏红花泡的水可以促进血液循环,提高血液的供氧能力和人体免疫力、抵抗力;治疗月经不调的效果很好,但也有流产的副作用,孕妇一定要谨慎食用;还可以美容养颜,爱美的女孩子们可以行动起来了,只有坚持服用才能见到效果。
藏红花的食用方法
藏红花有这么多的好处,我们应该如何食用呢?我们可以泡制藏红花茶,取少量的藏红花花丝,5-10根即可,用开水泡,续水3-5次后可以把花丝也吃掉。也可以用酒和藏红花一起酿酒喝,还可以做粥吃,用大米和藏红花一起放入锅里用开水煮熟即可食用,女性朋友们切记在经期、出血和怀孕时不要食用。
在了解了藏红花以后我们知道了原来藏红花是国外的,购买时能分辨哪里产的是最好的,也可以正确的食用了,只要注意一些,是不会出现一些问题的。虽然伊朗是藏红花的原产地,但我相信随着我国种植技术的不断提高,在不久的未来,中国也可以种出优质的藏红花。