正所谓“早餐是金,中餐是银,晚餐是铜”,所以早餐显得尤其的重要,吃一顿高质量营养的早餐,是开启你健康生活的第一步。因此,很多人都会每天坚持吃早餐,可是你知道怎样科学吃早餐吗?吃早餐又有哪些的禁忌?如何选择健康又美味的早餐?
在这里,小编盘点了吃早餐的5大不良习惯,大家一起来看看吧。
一、早餐吃太快
有些人觉得吃东西狼吞虎咽速度快,这样就能吃得多,身体才会好。这是一个非常错误的认知,其实吃太快最容易导致消化不良,咀嚼太少食物不细会增加肠胃的负担,加大患上胃食管疾病的几率。而且很多人习惯一上桌没有等食物变凉就开始,长期高温饮食会引发多种消化道疾病甚至会诱发癌症。
二、早餐吃太早
有些人习惯清早起床五、六点钟就开始吃早餐,认为这样食物更容易被吸收。但实际上,早餐吃的太早,对身体是有害而无益的。在夜晚睡觉的时候,人的身体大部分是休息的,但是只有消化器官需要消化吸收晚间食物,所以到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,消化器官还没得到彻底的休息就开始工作,会影响到胃肠道的吸收功能。早上7-8点吃早餐最为合适,而且这个时间点,人的食欲最旺盛。
三、早餐吃得没有营养
有得人认为早餐既然要吃得好,什么高脂肪、高热量、油炸食物统统都来,但是早餐过于油腻会造成肠胃的负担,还会导致高血脂、肥胖,比如说:油条、汉堡包之类食物。但是如果仅选牛奶、零食、水果等单一食物可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现注意力不集中、心慌、乏力等症状,大大降低学习和工作效率。早餐还是比较适合清淡但营养全面的食物搭配,比如里面要有碳水化合物(吐司、蛋糕、馒头等),蛋白质(蛋类,鱼,豆腐等),奶制品,蔬菜,水果,这样就均衡了。
四、就餐环境卫生差
许多人因为贪图方便,选择上学上班途中边走边吃。其实这种习惯非常的不好,因为马路上各种灰尘、汽车尾气以及垃圾会“病从口入”,让胃不舒服,影响它们的消化功能,导致胃炎,甚至出现胃下垂等一系列胃部毛病。
五、早餐吃剩菜
有些家庭比较节约和省事,会提前一天就把早餐准备好,但其实剩菜经过隔夜后,蔬菜可能会产生一种致癌物质亚硝酸,对人的身体产生巨大的危害。
一顿早餐的好坏,不仅影响人这一天的思维逻辑能力,还会影响自己的身体健康。想要有健康的身体,少不了健康的饮食习惯作为基本的支柱。如果你有以上某种不良习惯,或者几种,那就尽快改正吧!