饮食不仅能够为我们的身体提供营养,而且也能够为我们的生活工作提供能量,所以饮食在我们日常生活中是尤为重视的,没有重视饮食到了后期会形成各种疾病。如果能够掌握一些养生的粥,对于我们的身体是非常有益的,那么下面我们就来详细介绍一下五谷杂粮养生粥的做法。
第一步
选择原料,主要的原料是一些杂粮,杂粮的营养是比较丰富的,一般是选择荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁,红枣,桂圆,粳米,最好还是选择质量好的原材料,这样吃起来味道会更好一些,建议到到超市选购。
第二步
将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后在水中泡两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净备用。所有的材料洗干净之后,将所有材料一起放入高压锅中,然后加入水,将高压锅的盖子盖好,压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
第三步
根据个人的喜好去添加一些调味品,如果是喜欢食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。如果是在夏季,可以用白糖,其实白糖是有降火的效果的,如果不喜欢吃甜食,可以加入一点食盐。所以还是要根据个人的口味进行调节的。
以上详细介绍了五谷杂粮粥的做法,相信大家都有一定的了解。杂粮粥是能够为我们人体提供必需的营养的,同时也需要多补充一些绿叶的蔬菜,还有一些深色的水果能够补充维生素和矿物质,营养一定要均衡,不能够偏食,饮食多样化.