纤维素缺乏吃什么 七大食补任你挑
纤维素是六大营养素之一。尽管纤维素不能被人体直接吸收，但是它对肠道具有非常好的清洁作作用。富含维生素的食物对于冠心病的治疗有强大的功效，因为纤维素能与胆固醇结合，从而抑制胆固醇在人体内的堆积。胆固醇是的增加会沉积在血管内壁，使血管内壁加厚，从而使血管的弹性和韧性都降低。因此，多补充纤维素能防止冠心病的发生和冠心病的进一步恶化。那么吃什么食物能补充纤维素呢?
1.麦麸
麦麸俗称麦皮，它其实是小麦加工制成面粉之后的产物。别看他粗糙，但是它其中含有的膳食纤维和纤维素都是对人体非常有营养的。它纤维素的含量为31%。
2.谷物
大麦、小麦、玉米等此类的谷物也是补充纤维素的佳品。其中麦片中的纤维素含量为8%-9%。燕麦片的纤维素含量为5%-6%。紫薯、马铃薯等薯类的纤维素含量则大约为3%。按照纤维素含量由多到少排列，其他谷物排名为:小麦、大麦、玉米、荞麦、薏米、高粱、黑米。
3.豆类
豆类的纤维素含量大概为6%-15%。将其按含量的由多到少排列:黄豆、青豆、蚕豆、豌豆、黑豆、红豆、绿豆。
4.蔬菜
蔬菜中辣椒的纤维素含量最多，可达40%以上。排名第二的是笋，尤其是笋干，纤维素含量可达30%-40%。其余的蔬菜中纤维素含量较多的有:菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
5.菌类
菌类的纤维素含量可是排第一哦!最高的松蘑其纤维素含量可达50%。并且大量的菌类纤维素含量均在30%以上，从多到少排名为:发菜、香菇、银耳、木耳。除此之外，紫菜也含有接近20%的纤维素。
6.坚果
坚果类纤维素的含量大约为3%-14%。其中含量在10%以上的有:松子、黑芝麻、杏仁。
7.水果
水果中纤维素含量最多的是红果干，其含量接近松蘑可接近50%。其次含纤维素较多的有:枣、石榴、苹果、桑葚干、樱桃、鸭梨等。
看来大家平时多多吃菌类对降低胆固醇，防止冠心病有很大的作用哦!祝大家身体棒棒!