蒜苗是让我们很多朋友心动的一种蔬菜,的确,蒜苗给我们带来了不一样的美味。而且蒜苗中也富含了很多的营养物质可以为人体所吸收,长期吃蒜苗可以大大降低自身出现心脑血管疾病的几率,而且不同的做法做出来的蒜苗味道是不同的,下面我来为大家具体普及一下蒜苗的做法大全。
1.凉拌蒜苗
凉拌蒜苗的做法,非常简单,首先需要在锅内放入适量的清水,将清水烧开之后加入适量的鸡精,香油,然后放入生姜葱蒜等调味品,将蒜苗放入煮开的清水之中,最后捞出来拌上麻油和辣椒就可以食用。
2.蒜苗腊肉
蒜苗腊肉也是一种非常不错的美味的做法,首先需要将蒜苗切成段,在锅内放入适量的花生油加热,等到油热之后将腊肉和蒜苗一起放入锅中,大约加热15分钟左右加入适量的鸡精盐等调味品,美味的蒜苗腊肉可以出锅了。
3.蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋是很多家庭都特别喜欢吃的一道菜,首先将鸡蛋打在锅里面加热之后加入蒜苗,炒两分钟左右就可以出锅。是一种非常简单美味的做法。
4.虾炒蒜苗
虾炒蒜苗是一种非常有营养的做法,准备一些新鲜的虾肉,将虾肉切成薄片了,然后在锅内放入适量的植物油加热之后就要先和蒜苗同时放入锅内,加入适量的酱油,料酒,精盐,味精等调味品,大火制作5分钟,美味的虾炒蒜苗就可以出锅了。
以上介绍的四种蒜苗的做法都可以帮助自身带来不一样的美味,我们的家庭主妇朋友们一定要多方的学习一下蒜苗的做法,为自身的家人朋友们带来更多不一样的美味,蒜苗也是一种营养价值相当丰富的绿色蔬菜。