含花青素的食物有哪些？
含花青素的食物：
紫一葡萄籽胶囊60粒 富含OPC原花青素 美白淡斑、抗过敏，女人口服化妆品
看到这个标题大家一定会问，什么是花青素？花青素的作用有哪些？别着急，接下来一一为大家解答。大家都知道葡萄籽维E软胶囊有强大的抵抗自由基，抗衰老的美容保健作用，其实葡萄籽维E软胶囊之所以有这么好的功效就是因为其中含有一种叫做花青素的东西。
什么是花青素？
花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。其具有超强的抗氧化，防辐射能力，快速的清除体内的自由基；对于老人而且它还具有预防心脑血管疾病、关节炎、预防老年痴呆甚至对癌症都有很好的预防作用。
花青素的作用
1、减轻过氧化对人体的损害
有效中和自由基，减轻其对身体的氧化损害，预防和改善心血管疾病、关节炎、癌症等一系列由自由基侵害所引起的疾病。
2、保护大脑
作为唯一能透过血脑屏障的抗氧化剂，OPC可以有效保护大脑细胞，有助于预防帕金森综合症和老年痴呆。
3、保护眼睛
减轻自由基对眼睛晶状体的损害，缓解因长时间操作电脑或驾驶等带来的眼部疲劳和损害。
4、美容养颜
保持皮肤光滑，增加皮肤弹性，推迟或减少皱纹的出现。同时还有助于抵抗由辐射引起的青春痘、色斑及缓解化妆品过敏反应。
5、保护心脑血管
预防心脑血管疾病，如心脏病，毛细血管脆弱，糖尿病，静脉曲张。
含有花青素的食物
前面说到花青素广泛存在于植物中，那么我们能通过含有花青素的食物来摄取有价值的花青素成分来达到对抗自由基等效果吗？又有哪些食物含有花青素呢？
1、蓝莓
蓝莓中花青素的含量非常之高。并且野生蓝莓花青素的含量要明显高于人工培育的。
2、葡萄籽
葡萄籽中提取的原花青素（OPC）其抗氧化清除自由基的能力是维生素E的50倍维生素C的20倍。
3、紫甘蓝
紫甘蓝也就是俗称的紫包菜，其中也含有丰富的花青素，因此平时也购买一些紫包菜来吃可补充花青素达到抗氧化清除自由基的效果。
4、茄子皮
你一定想不到茄子皮中会含有花青素。很多时候人们都习惯在吃茄子之前去掉皮，认为这样吃更健康。其实茄子中最营养的部分就在茄子皮中。
5、紫薯
紫薯除了含有普通红薯的营养成分以外，最大的优点就是和葡萄籽一样有能清除体内自由基、抗氧化的花青素。
我们了解了花青素的作用后，可以在日常生活中买一些含有花青素的食物来吃，以达到清除自由基、美白养颜和预防疾病的作用。当然想要最快最好的效果还是服用采用花青素提取物制成的保健品更好，如葡萄籽维E软胶囊，就是通过提取葡萄籽中原花青素制成，能达到维生素E50倍的清除自由基功效以及其他的美容养生，疾病预防功效。
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