美国公布抗癌食物榜 大蒜抗癌居首位
癌症是致命的杀手。尽管均衡饮食是健康的基础但科学家们在大量研究之后发现有些食物在预防癌症方面有最为突出的效果。近日，美国“十大排行榜组织”网站整理了这些的抗癌食物的榜单。
1、大蒜。
蒜是最有效的抗癌食物尤其是针对皮肤糟，结肠癌和肺癌。
2、柑橘类水果。
研究发现，经常吃柑橘粪的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。
3、亚麻籽。
亚麻籽台有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。
4、绿茶。
研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
5、绿色蔬菜。
深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂它能去除体内自由基，预防癌症。
6、所有的莓类。
蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。
7、三文鱼。
研究证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，千万不要油炸或浦煎．最好用蒸或者是烤的方法。
8、番茄。
番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。耍想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不足生的。
9、红酒。
红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意，每天最好只喝一小杯。
10、全谷物。
全谷物富台抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症．主食中最好有1/3都是粗粮。
根据榜单排名来看胡萝卜素和番茄红素的抗癌贡献非常不凡，大家在日常膳食当中可以选择多加入这些食材。此外也可以通过华宝通番茄红素来补充所需抗癌营养物质，尤其对男性而言还能起到防治前列腺疾病和提高精子活力的作用。
上一篇：健康养生：多吃黑色食物
下一篇：怎样吃橘子不上火