糖尿病人不宜多吃固元膏,固元膏对于糖尿病人的GI指数会上涨的非常严重,因此糖尿病人不宜多吃固元膏,对于夏季喜欢吃固元膏的朋友来说,固元膏也有其清火的选择,我们在购买固元膏的时候一定要注意的是其内是否含有清火的成分,例如金银花等。
糖尿病人不宜吃固元膏的理由还在于固元膏的食物血糖生成指数过高。食物血糖生成指数(GI)是用来衡量某种食物或膳食组成对血糖浓度影响的程度。GI越高的食物,则越容易引起食用后的血糖波动,因此高升糖指数的食物一般认为并不适合糖尿病人食用。食物的升糖指数高于70的是高GI食物,而葡萄糖的GI是100。糖尿病人宜吃无糖食品的主要原因也在于无糖食品的GI较低,不容易引起血糖飙升。而作为固元膏主要原料之一的枣GI值高达71。
另外,食物的制作方式对GI值的影响是非常可观的。从固元膏的治法上看,磨碎、蒸煮的制作方法使食物的营养成分更加容易被吸收,对于营养不良的病人来说,确实能起到一定的补充营养的作用。但是对于糖尿病人来说,即使是所谓“无糖固元膏”,反而会加速吸收,使食物GI值更高。
小编提醒大家的是,如果喜欢吃固元膏的朋友在夏季时,选购固元膏最好看一下是否内含有金银花的成分,含有金银花的固元膏更利于我们的夏季养生。
金银花为忍冬科中的一种,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著,最早始载于《新修本草》。
金银花提取物主要成分:绿原酸 Chlorogenic acid 98%,99%,绿原酸被认为是众多药材和中成药抗菌解毒、消炎利胆的主要有效成分,正因为如此,金银花成为很多人心目中的夏季养生佳品。