宝宝的辅食是很多妈妈非常关注的问题,辅食是除了牛奶之外给宝宝补充营养的关键食物,因此,如何选择对宝宝来说也尤为重要。那么,宝宝辅食首选到底什么最好呢?
宝宝辅食首选
1.蛋黄不是首选
传统的观念认为,宝宝辅食应首选含铁食物,而蛋黄含铁丰富,而且做成糊状后宝宝容易吞咽,很易喂养,因此蛋黄是不少家长给宝宝添加辅食的首选。但现在很多儿科专家表示:给宝宝添加辅食,蛋黄不是首选。因为有很多宝宝吃了蛋黄后会出现过敏反应。
蛋黄之所以会引起宝宝过敏,主要是因为鸡蛋中含有一种被称为“类卵黏蛋白”的成分,很容易导致宝宝过敏。这种物质主要存在于蛋清中,当鸡蛋处于新鲜状态,蛋黄膜未被破坏之前,“类卵黏蛋白”并不能进入蛋黄内,但鸡蛋散黄或煮熟后,蛋黄膜功能被破坏,而“类卵黏蛋白”并未凝固,它可以从蛋清迅速地向蛋黄中扩散。过多的“类卵黏蛋白”是诱发婴儿过敏反应的重要因素。因此,不主张首选蛋黄作为辅食。
2.首选强化米粉
给宝宝添加辅食,应首选强化米粉。强化米粉是宝宝最容易消化吸收的糊状食品,且添加了铁剂、维生素C及各种营养素,是给宝宝进行辅食添加的首选食品。维生素C还有助于铁的吸收,而强化铁能够帮助宝宝预防缺铁性贫血。
由此可见,宝宝的辅食首选应该以强化米粉为主,利于宝宝消化,对宝宝的营养补充也比较全面、丰富。宝宝的辅食对宝宝健康成长有着很重要的作用,因此妈妈们在选择辅食的时候一定要注意。