预防肠癌的食物有哪些_健康

创始人

2024-10-21 22:03:22

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由于饮食生活方式的改变，我国结肠癌发病率十年间翻了近一番。研究分析发现，谷物纤维、蔬菜及水果纤维对结直肠癌发病有保护作用，而豆类纤维没有发现这种保护作用。

中国人的饮食习惯与西方人有很大不同，膳食纤维主要来源于谷类、豆类、果蔬等，果蔬和豆类摄入也比西方人多。

膳食纤维是预防结直肠癌等消化道肿瘤的有力武器，且对整体健康非常有益。但很可惜，目前我国大部分居民膳食纤维摄入不足。中国营养学会推荐每天膳食纤维摄入量为25-30克，但相关调查数据显示，我国人均每日实际摄入量仅为14克左右，摄入量严重不足，且随着食品精加工水平提高呈逐步下降趋势。

多吃全谷杂粮和新鲜果蔬，摄入充足的膳食纤维，再加上适量吃乳制品，控制油脂、肉类摄入，减少精白细软的主食，这些都有利于降低肠癌风险。

除了蔬果，我们也可以通过一些富含膳食纤维的营养保健品来调理肠胃，只有肠胃获得足够的膳食纤维，预防肠癌才算是真的起到了作用。