常服大豆磷脂，降低心脑血管和肺癌发生率
肺癌和心脑血管疾病发生率在持续增长中
据报告显示，苏州居民死亡原因中排在最前的竟是心脑血管病，其次分别是：恶性肿瘤，呼吸系统疾病，损伤和中毒，内分泌、营养和代谢疾病。苏州市居民2013年报告有21828例恶性肿瘤，前5位分别是肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌。全市恶性肿瘤报告发病率335.39/10万，其中男性发病率为383.72/10万，女性为288.58/10万。
值得一提的是，男女性易患的肿瘤类型不太一样。男性中，肿瘤发病率排前5位的是：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结肠癌；女性前5位的是：乳腺癌、肺癌、胃癌、结肠癌、甲状腺癌。其中，不论男女，肺癌的发病率都呈现出明显上升。2010年，男性肺癌发病率为78.32/10万（排名第二），女性为28.84/10万（排名第四）；现在，男性肺癌发病率为84.53/10万（排名第一），女性为33.79/10万（排名第二）。
以前有人怀疑，女性患肺癌与厨房油烟有较大关系，但是从这个报告看来，应该并不是这样，男女的肺癌发病率都在上升，想必还是与空气污染有关。随着肺癌和心脑血管疾病发生率和死亡率的不断提升，人们不得不加强自我防范意识，找到可以清肺养肺和远离心脑血管疾病的办法。
适合养肺和保护心脑的营养食品
对此营养学家们也有一些建议给到大家，大豆磷脂具有极好的清肺保养功能。大豆磷脂一直被称为血管清道夫，他能清除血管中的垃圾和所有依附在血管壁上阻碍血液流通的障碍物，并且化解人体血管的多余脂肪，让大颗粒的脂肪变小，增加流动性和渗透性，减少动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病的发生。同时还能减少老年斑的出现。在清肺保健方面，大豆磷脂同样利用其强大的清扫屏障的能力，极力减少肺部的污染，保持肺部干净红润。
我们通常采用大豆磷脂软胶囊的形式进行补充，像紫一大豆磷脂维E软胶囊更是添加了天然维生素E成分作为辅助帮手，来帮助进一步加强肺部和心脑血管的健康防护。通过以上的描述，显而易见的大家应该都清除了，只要经常和肺部心脑进行清洁处理，那么势必可以远离肺癌和心脑血管疾病。
另现代营养学认为，山药也是对心脑血管最有利的食物。山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可预防心血管疾病，对高血压患者尤为适宜。
山药的食用方法有多种，紫一商城小编为您推荐两款最适合春季食用的养生粥：
山药玉米粥
玉米（黄，干）90克，山药60克，莲子50克，冰糖30克。将山药切成细丝；去除石莲子的芯并磨成粉；将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟；再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。具有益气健脾、防癌的功效。
山药绿豆羹
将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状，调入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后兑入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。可以清热解毒、益气降压，主治肝火上炎型高血压病。
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