一说到木糖醇,很多人都会联想到口香糖,因为木糖醇的口香糖在市面上的广告打的特别响,所以很多人对于木糖醇的了解很多都是通过口香糖熟知的。但是木糖醇不仅仅只限于口香糖的制作,在日常中还有其他很多用途。下面,我们就具体来介绍一下,木糖醇的用途有哪些?
1、作为甜味剂
很多糖尿病患者都不能食用糖类物质,所以对木糖醇也是惧而远之。其实,木糖醇是一种特别适合糖尿病人食用的甜味剂和营养补充剂,它在糖尿病患者体内缺少胰岛素影响糖代谢的情况下,无需胰岛素的作用,可以直接透过细胞膜被组织细胞所吸收,提供给细胞能量和营养,因此不会引起人体血糖的升高,对糖尿病患者的病情毫无影响,是最适合糖尿病患者食用的糖类替代品。当然,木糖醇用作甜味剂,对正常人的食用也很有好处。
2、作为保肝护肝的营养剂
木糖醇在改善和提高肝脏功能方面也有很大的功效。因为木糖醇能促进体内肝糖元的合成,食用之后且不会引起血糖的上升,对肝脏功能有问题的患者有很好的改善作用,还可以抗脂肪肝,所以是一种很理想的保肝护肝的营养剂。
3、用于防龋齿
木糖醇作为一种甜味剂,对预防龋齿也有很好的特性。因为木糖醇既能抑制龋齿细菌的发酵,还能抑制口腔中的链球菌的生长和酸的产生,所以能起到预防龋齿的作用。而且在咀嚼木糖醇的时候,会分泌出很多唾液,这些唾液的产生可以帮助口腔冲走口腔牙齿中的细菌。
木糖醇的用途很广泛,因为它有着上述三大作用,所以经常被用作是糖果、口香糖、巧克力等食品的甜味剂、代替甘油作烟丝、加入防龋齿牙膏或者漱口剂的制作中,对身体预防疾病有很大的作用