水中的溴酸盐会致癌吗 致癌的机遇微乎其微
在我们的日常生活中，常常听到有人说，这个食物不好，那个食物不好的，吃了会致癌，不要吃，或者少吃。前段时间，在公交车上听到有人议论我们平时所喝的水里溴酸盐含量超标，说会囤积在我们身体里，然后达到一定数量就会爆发致癌。那么水里究竟含有多少溴盐酸呢?下面我来为大家分析一下：
其实在我们大自然中的水是没有溴酸盐的，不过大自然的水是含有细菌的 ，我们首先要把大自然的水移到自来水厂，然后经过各种消毒措施、处理，直至达到我们能喝的安全范围内。对于瓶装水来说，杀菌极其重要，如果不杀菌，直接装进瓶里，那么试想一个保质期12个月的瓶装水，瓶子里细菌肯定会越来越多。
目前，应用最为广泛的就是用臭氧杀菌了，臭氧是一种氧化性极其高的活性氧，对于水的杀菌非常厉害，不仅不会产生残余的有害物质，而且水里也没有异味。但是，用臭氧杀菌也有缺点，因为水中本身含有溴元素，臭氧一旦和溴元素结合，便会氧化产生溴酸盐，要想除去水中的溴酸盐，是非常不易的。大概每升水的溴酸盐含量在几微克到几十微克左右吧!
那么溴酸盐会导致癌症吗?
上个世纪，世界卫生组织对这个问题进行了实验，当时用小白鼠做的实验，结果对小白鼠的身心健康非常不利，危害很大;后来又有其他的科学家进行数据分析，其结果却不一样，他们认为平时我们所喝水的量，根本不至于使我们致癌。这也是目前的结论，一般情况下，如果我们每天喝两升含有10微克左右溴酸盐的水，数年会，我们致癌的几率为十万分之一。可以说微乎其微。
我们人类是离不开水的，没有充足的水，我们很快就会灭亡。其实，像溴酸盐这样有害的物质，在我们平时所食用的食物中有很多，它只不过是其中之一，上面也提到了，溴酸盐致癌的几率是非常渺小的，而且平时我们喝的水溴酸盐含量是非常低的。所以不必过于纠结，放心喝水就行了。