银鳕鱼和鳕鱼的区别 如何轻松挑选择
我们一听说到鳕鱼，就认为是很昂贵的东西，而鳕鱼也会有另外一种生物与它“较量”，那就是银鳕鱼，不过大多数人都会将这两种生物混为一谈，虽然听起来似乎有点相似，或者认为是一种生物，其实不然，往往会有商家拿鳕鱼来扮演银鳕鱼欺骗买家。那么，我们如何来轻松辨别银鳕鱼与鳕鱼呢，下面的招数还不赶快get去!拿走不谢!
1、银鳕鱼和鳕鱼的区别
我们常会在超市里蒙圈，找不到自己要买的那种鳕鱼，虽然银鳕鱼和鳕鱼只是一个字的不同，但是它们之间也存在着不一样的地方，我们常常会上当受骗，被自己的眼镜给欺骗了。其实两者最大的区别就是价格方面，银鳕鱼要相对较贵，而在外观上也大有不同，特别是冷冻之后，更难区分两者的不同，不过一般来说，银鳕鱼要较鳕鱼硬，且颜色淡。两者吃起来的味道也会不同，鳕鱼吃起来会给人一种粗糙的感觉，而银鳕鱼却相对较细腻，这也是它们两者为什么价格上有区别的原因了。
2、银鳕鱼和鳕鱼哪一个会更加的好吃
如果你是一个喜欢吃海鲜的人，而且特别的钟情于鱼的话，那么你肯定吃过银鳕鱼的啦。如果你说这个鱼类真的不怎么好吃的话，我会告诉你，其实你上当受骗了，你吃的银鳕鱼肯定就不是正宗的银鳕鱼啦。真的银鳕鱼的肉质会非常的柔软，这样的享受怎么会给一个差评呢。至于鳕鱼和银鳕鱼之间让我选择一个的话，我会义不容辞的选择银鳕鱼，因为银鳕鱼真的超级超级美味呢，也是绝佳的美食，如果你在品尝的时候感觉味道不怎么样，肉质也差一些的话，那肯定就是鳕鱼啦，一定要品尝一番银鳕鱼，会让你流连忘返的。
3、如何轻松挑选好的银鳕鱼和鳕鱼
这里就为大家介绍一下挑选鳕鱼的技巧，这样你们就能轻松的搞定了。人们之所以喜欢吃鳕鱼，是因为它含有大量的营养物质，小孩吃了会更加的好，而且里面所含的脂肪实在是知之甚少，是很多美眉们喜欢吃的哦。我们挑选鳕鱼的时候，首先要看外表，如果鱼鳞非常的密集，而且排列整齐，背上也没有其他的干扰物质的话就可以选择它了。不仅如此，用手去摸的话，如果感觉到黏的话，那就更没有错了。
给大家介绍了这么多关于银鳕鱼和鳕鱼的知识，想必大家也更加了解了吧，去超市选取鱼类的话，一定要按照我教给大家的方法去选取，这样你就可以享受吃货的盛宴了，它的味道绝对是很吸引人的呢，不信的话你现在就可以马上get起来了。