花椰菜的做法 简单易学的日常做法攻略
创始人
2024-10-24 18:44:57
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炎炎夏日，提起肉类总感觉肥腻腻没有食欲，这个时节多吃些清淡类的蔬菜是个不错的选择。眼下正是花椰菜上市的时节，花椰菜富含叶酸，不仅能够防止贫血，同时也能促进人体的新陈代谢，可增强肝脏的解毒功能，对于想减肥的女生也是个不错的选择。下面小编就为大家介绍几种简单易学的花椰菜的家常做法吧!
1.清炒花椰菜
将洗净的花椰菜放在开水中焯1~2分钟，取出备用;将准备好的葱姜丝、蒜末等放入热油中炝锅爆香，然后放入焯好的花椰菜翻炒，加入适量生抽、醋等调料，加入适量盐，炒熟出锅即可。
2.干锅花椰菜
将花椰菜洗净切块备好，五花肉切片备好;热油中放入香辣椒爆香，接着放入五花肉片煸炒至出油，然后将花椰菜及蒜末、葱姜丝等倒入一同用慢火煸炒，加入调料炒至干锅即可。
3.番茄花椰菜
番茄去皮切块，花椰菜放至开水中焯至八成熟取出备用;热油锅中放入葱姜末爆香，加入番茄块连同番茄酱一同熬制成酱，随后加入备好的花椰菜大火翻炒，等花椰菜将熟之时放入白糖、盐等调料适量，出锅即可。
以上小编为大家介绍的花椰菜做法是不是简单易上手呢?花椰菜清淡爽口，同时本身富含多种维生素及矿物质，可及时补充人体因汗液流失的矿物质，最适合夏季食用。几种日常做法大家平日里在家也可轻易做出，快快学起来吧!
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