肾是人重要的器官之一,对人体的重要性是不言而喻的。说到补肾可能很多人都会想到男性,其实不然,女性也是需要补肾的;对于补肾不管是男性还是女性,都可以通过食疗喝粥来补,下面就一起去学习几种补肾粥吧。
虾米粥:虾米和大米同煮熬成粥,适当的多喝能够起到养生强肾、补钙壮骨的功效。
做法:准备好虾米、粳米以及少量的盐、油、味精等调味品,可以根据自己的口味决定虾米的量。把备好的虾米放入温水中浸泡30分钟左右,待虾米泡好后,将粳米洗净与虾米一起倒进锅内煮制成粥,最后再加入适量的调味品即可。
红枣当归粥:当归、红枣一起食用又补肾、活血之功效,适合因肾亏引起的气色不好、怕冷等人食用。
做法:准备好红枣、粳米各50克,当归20克,白糖适量。将当归放入温水中浸泡一段时间后再置于锅中煎至汁水变浓,再将汁倒出并加入粳米、红枣、白糖及适量的水熬粥即可,坚持早晚服用即可起到补肾的效果。
羊肉萝卜小米粥:一直以来都有冬吃萝卜夏吃姜的说法,将萝卜与羊肉结合科健脾和胃、补虚清热、滋阴肾气等功效。
做法:准备好小米、香菜、白萝卜、羊肉适量以及料酒、盐、味精等调味料。将羊肉、白萝卜洗净后分别切成丁和滚刀块状,锅中盛水烧开后将切好的羊头倒入其中并加入适量的料酒去腥,将水上的浮沫去掉后捞出羊肉冲干净;在干净的锅中加水烧开并加入小米、羊肉小火慢煮,待肉将熟时加入萝卜煮制汤浓稠入调味料即可。
益智粳米粥:多喝此粥不仅能补肾还可补中益气,缓解肾虚。
做法:将买来的益智仁研磨成粉末状备用,把适量的粳米洗净后倒入砂锅中再加入适量的水,开大火煮制沸腾后改为小火熬制直至成粥,待粥快好之际将磨好的益智分倒入锅中并加入调味量稍微煮几分钟就可以出锅。
核桃粥:核桃不但有补脑的作用,熬粥还能滋肺润肠、补肾润燥。
做法:将买来的核桃去壳取肉,可以直接用手将核桃肉掰成小丁状,把大米淘洗干净后倒入锅中熬制成粥;等到粥熬好后将核桃和适量的冰糖加入其中即可。
关于补肾的食品有很多,补肾粥的做法也有多种,以上的5种只是其中的一部分。若想要通过喝补肾粥来养生的人可以试着按照小编为大家介绍的几种方法来操作,在享受美食的时候兼顾健康。