香蕉饼带着很浓郁的一股子香蕉味儿,所以,让人闻一闻都忍不住口水直流,有人说,自己想知道香蕉饼的做法,这样也可以在家里做出味道美美的香蕉饼了,那么,这香蕉饼到底是如何做的呢?下面来对步骤做了解吧。
香蕉饼的做法第一步:准备食材
准备好鸡蛋、香蕉、面粉、盐、油等等食材,注意,盐只需要一点点就可以了,其存在的作用就是为了能够更好的突出甜味而已,如果盐太多的话,就会导致出现又甜又咸的味道,这样会对香蕉饼最终的口感带来破坏性影响。
香蕉饼的做法第二步:和面
把鸡蛋打散然后将香蕉剥皮,用刀压一下香蕉,放入到鸡蛋液里面,然后将其搅拌称为糊状,接着加入适量的面粉和少量的盐进行搅拌,注意,盐和面粉都不能太多,面粉只要能够让搅拌的香蕉糊能够变得稍微黏稠一点就行了。
香蕉饼的做法第三步:烙饼
在饼铛里面放好油,然后把火力调节成为中小火,然后把准备好的面粉糊倒进去,用铲子或者是勺子将其抹均匀成为饼的形状即可,一面烙好以后需要翻面,注意,不能提前翻面不然会让饼的形状因此而受到破坏。
香蕉饼的做法第四步:上桌
把烙好的香蕉饼切成小方块,然后装在盘子里面,再配上小叉子方便孩子们来吃,这个时候大家是否觉得有一点吃西餐的感觉呢?
以上就是香蕉饼的做法的相关问题内容,上面就是比较详细的做香蕉饼的步骤,如果你希望自己能够在家里面做出味道美美的香蕉饼,那么,希望今天我们整理出来的香蕉饼的做法能够帮助到你,让你自己做出美味的饼。