如何预防胃炎的发生 遵循7个原则让“胃炎”绕道而走
浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、恶心、泛酸，偶有呕吐。那么浅表性胃炎的危害表现为哪些呢?在春季的时候饮食上需要注意什么呢?
浅表性胃炎的危害表现为哪些：
1、浅表性胃炎导致腹部胀气，横隔上提，压缩胸腔，心脏的舒张和收缩功能受到影响。肠腔胀气，场内压升高，影响了肠壁血液循环。
2、胃溃疡与浅表性胃炎，糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，一旦患有糜烂，溃疡，应及时进行胃镜检查，以免耽误诊疗。
3、胃癌前期——据国际卫生组织统计，胃癌的发展脉络为：浅表性胃炎，慢性胃炎，肠化生或不典型增生。如果不加以重视，癌变的发生率是很高的。
春季浅表性胃炎患者应遵循7个原则 让“胃炎”绕道而走
1、饮食宜软：主要是不吃坚硬食物，不吃难消化的食物
如葵花子、炒花生米等干果以及油炸、筋韧、半熟之物。这些食物如不细细咀嚼，不仅不易消化，甚或刺伤胃络，引起糜烂或出血，胃病之人，主食以及瓜菜、鱼肉之类，最好能软烂一些，以便于消化吸收。出血性、糜烂性胃炎，溃疡病必须软食，甚或流食、半流食。
2、饮食宜少：少食可以养胃
浅表性胃炎患者晚饭宜少;食物黏、硬、难消化的宜少;食物荤、腥、油腻的宜少;腌制的食物宜少;饮酒宜少。
3、饮食宜缓：主要指细嚼慢咽
饮食缓嚼有益于人者有三：①细嚼则食之精华能滋养五脏。②脾胃易于消化。③不致吞、呛、噎、咳。研究证明，食物入口后必须咀嚼30下再咽下去，就基本上达到了防癌效果。
4、饮食宜洁：饮食宜清洁，不吃不干净的食物
生吃蔬菜、瓜果要洗净，以防农药、化肥的污染中毒。饮食宜洁包括制作过程、厨师的卫生，储存，及器皿、餐具俱应清洁。“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人”。吃黄曲霉菌污染的花生易患肝癌;有的食用混有润滑粉的大米，因粉内含有石英纤维极多而易生胃癌。
5、饮食宜淡
“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是养胃的，素淡的食品也便于人体消化吸收，浅表性胃炎患者更应多吃。
6、饮食宜温：温的食物对胃是个保护
但是，温的同时忌热烫食物，热烫食物对胃、食道的损害非常大。50℃的热水如连续喝1个月，可造成食道上皮细胞增生。80℃的热水会立即对食道及胃等造成损伤。有胃病的人喜欢吃热烫食物，这样进胃以后才舒服，其实这对胃和食道是最大的损伤，望胃病患者切记。
7、饮食宜鲜
一是指适量吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜、水果的抗癌作用现已被充分肯定;
二是吃新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品;
三是多食一些保鲜食品。