低筋面粉在我们平时生活当中运用得非常广泛,用它做出来的美味更是数不胜数,今天,我为大家整理了低筋面粉的做法大全,希望大家看完以后可以利用低筋面粉来做出你想要的那种美味。
低筋面粉的做法大全之一:蔓越莓饼干
准备好黄油、低筋面粉、糖粉、蔓越莓和鸡蛋,然后把蔓越莓切碎了备用,黄油要提前两个小时左右从冰箱里面拿出来让其自然软化,一直到用手指能够按出凹槽来,放在盆子里面用打蛋器将其打到顺滑为止,接着加入蔓越莓、糖粉、低筋面粉一起搅拌均匀揉成面团,将面团切成长方体,用保鲜膜包好放在冰箱里面冷冻,拿出来直接切成0.7厘米左右的薄片,放在烤盘里面摆好烤十五分钟到二十分钟即可。
低筋面粉的做法大全之二:核桃酥
准备好低筋面粉、鸡蛋、糖、玉米油、泡打粉和核桃仁,把核桃仁切碎,盆子里面倒入玉米油加糖进去搅拌,打蛋之后搅拌均匀,将低筋面粉和泡打粉一起混合倒入盆里面,用刮刀均匀的将其揉成面团盖上保鲜膜二十分钟以后分成小团,在烤盘里面放上油纸,把小面团放上去按扁,放在烤箱里面烤二十五分钟即可。
低筋面粉的做法大全之三:广式月饼
准备好低筋面粉、转化糖浆、枧水、蛋黄、馅料和油,先把转化糖浆放在枧水里面搅拌均匀,然后放油在里面加入低筋面粉搅拌揉成面团盖保鲜膜冷藏一个小时,将馅料和面团揉成小团子,捏开面皮放馅料进去,收紧封口倒入干粉,在月饼膜上面装上噶分髯口刻上去,包好的团子放进去压成好看的月饼形状,放在烤箱里面烤五分钟刷点水再烤十分钟刷上蛋液即可。
低筋面粉的做法大全之四:柠檬海绵蛋糕
准备好低筋面粉、鸡蛋、盐、糖、植物油、柠檬皮屑、柠檬汁,把柠檬汁跟植物油混合在一起搅拌均匀,然后将鸡蛋、盐、糖,用打蛋器将其打发,让鸡蛋变得越来越蓬松,然后面粉分为三次加进去搅拌均匀,将上面的柠檬汁和植物油混合液体加进去继续搅拌,最后加入柠檬皮屑在里面搅拌均匀,将其倒进裱花袋里面挤进纸杯里到八分满,最后放在烤箱里面烤二十分钟即可。
低筋面粉的做法大全之五:芝麻薄脆饼
准备好低筋面粉、糖、水、白芝麻和食用油,然后拿个干净的盒子将水和油放进去抽打融合,接着加白糖进去搅拌,放白芝麻进去搅拌,最后放面粉进去搅拌成面糊,在烤箱上放一层烤纸,用勺子将面糊舀在烤盘上面并且摊平,震动几下放在烤箱里面烤二十分钟即可。
以上就是低筋面粉的做法大全的相关内容,如果你希望自己能够用低筋面粉做出美味,那么,上面的这五种做法都很不错,不过,这些做法都比较耗费时间,所以,建议选择时间比较充裕的时候来做。