香菜是一种口感非常独特的蔬菜,很多人都非常喜欢吃这种蔬菜,并且香菜中含有丰富的维生素和其他营养成分,并且香菜的做法也是多种多样的,下面小编给大家详细的介绍一下香菜的做法。
香菜的做法-凉拌香菜
凉拌香菜是香菜的经典之作,在制作凉拌香菜的时候,我们需要用到的材料主要是香菜和蒜葱姜等辅料,并且需要少量的白芝麻,鸡精和香油。把这些材料准备好之后,首先把香菜洗干净,把所有的材料切好,把所有的调味品放在一块在盆里面调制搅拌均匀就可以了。
香菜的做法-素炒香菜
素炒香菜口感是非常独特的,大家在做这个菜肴的时候,需要用到的材料主要是十三香,盐生抽蒜,葱花等食材。首先需要把生菜洗干净,并且要把葱和蒜准备好,等到油锅热了之后爆炒葱姜蒜和十三香,紧接着放入香菜进行翻炒,加入盐和生抽炒出香味就可以出锅了。
香菜的做法-香菜木耳
想必很多人都见过香菜木耳这个菜,在凉拌木耳的时候,需要用到香菜作为辅料,当然,大家也可以把香菜当成主料来做,使用少量的木耳和香菜一同加入红椒醋纤鸡汁香油等材料进行调味。
香菜的做法-香菜炒鸡蛋