很多人都喜欢吃香椿煎鸡蛋,香椿在春天是备受大家青睐的一种美食,它的口感非常不错,营养价值非常高,那么它应该如何来进行制作呢?它的制作方法是什么呢?还有就是香椿鸡蛋具有哪些营养功效呢?我们来简单的盘点一下香椿的做法,以及它的功效都有什么希望可以给大家带来一些简单的帮助。
一、制作方法
首先就是把这个香椿头清洗干净,切成碎末,往里面加入一些水,将其放入蛋液当中,加适量的盐堆积,搅拌均匀,锅里放入油,然后烧热之后倒入蛋液,两面煎熟了之后把它倒出来。改刀装盘子里就可以进行服用了,真的非常的美味,这样的煎鸡蛋方法也特别的独特,但是在服用香椿鸡蛋的时候,最好不要同兔子肉和柿子共同来进行服用,否则会导致腹泻,而且不能够与甲鱼和鲤鱼都将共同来进行服用。
二、营养价值较高
香椿鸡蛋的营养价值是比较高的,可以提供人体所需要的蛋白质,给我们的生活带来更多的营养关怀,同时还能够提供我们人体所需要的锌铁钙含量以及其它的微量元素,它的营养价值真的非常的不错,可以让大家越来越喜欢,而且这种煎蛋的方法也比较的到位。
所介绍的这些都是香椿煎鸡蛋的做法以及它的营养功效,它确实非常的不错,可以让我们越来越喜欢,而且它提供的营养价值也很高,给我们人体提供微量元素,促进我们的身心健康。