揭示：紫菜和海苔有什么区别
海苔和紫菜是非常多见的海产品营养价值非常高，受到了大多数人的欢迎，但是很多朋友们会将这两者弄混，紫菜和海苔有什么区别，下面我们做个详细解说一下相关的内容，希望对于朋友们会有一些帮助。
紫菜和海苔有什么区别1、价格不一样
其实紫菜是从深海中捞出来的一种藻类，目前我们所常吃的主紫菜有两个品种，一种是坛紫菜，另外一种就是条斑紫菜，北方人喜欢吃条斑紫菜，而南方人喜欢吃坛紫菜。而海苔是用了条斑紫菜加工而来的，所以价格相对要高一些，海苔是利用了特殊的工艺加工而来的，需要才去漂洗粉碎以及高温增压，还要去水，晒干等流程，所以制作成本自然就会更高一些。
紫菜和海苔有什么区别2、作用不一样
海苔和紫菜是非常多见的高碘食物，在古代很多人会用它来治疗缺点所引发的甲亢，也就是我们现在人所说的甲状腺肿大，其实还是具有一定的软坚散结作用，对于郁结肿块也是具有非常好的疗效的，另外，紫菜中是含有丰富的胆碱，能够增强记忆力。
海苔能够清除人体内带毒性的金属物质，海苔是含具有一些独特活性的海洋的有效成分，能够预防人体出现神经老化等症状，调节机体的新陈代谢，还它还能够预防和治疗各种消化性疾病，延缓衰老，帮助女性朋友们保持皮肤的润滑以及健康。
紫菜和海苔有什么区别3、味道不一样
海苔和紫菜的味道有很大的区别，其实海苔在加工的过程当中，需要加入一些调味品，还有一些盐分对于一些需要控制盐分的人，可以适当的克制调味海苔的食用量，而我们所吃的紫菜片并没有任何调味品，所以大家在使用的时候尤其要特别重视，干海苔的盐分和味精的量也是非常多的，不可以连续使用，最好是不要超过五十克，尤其是高血压以及幼儿患者不可以经常吃。
以上详细介绍了紫菜和海苔有什么区别，相信大家都有一定了解，其实海苔和紫菜还是有一定的关联性的，但是这两者是不同的食物，而且营养价值都有一定的区别吗。