在我们日常的健康饮食当中,菠菜是我们大家都非常喜爱的。菠菜的食物营养非常丰富,多吃深绿色的蔬菜更是能够保护心脑血管,对身体十分有益。我们在吃腻了菠菜花生之后,不妨可以尝一尝芝麻菠菜。下面,我们就来给您介绍,芝麻菠菜的做法,让您的家常菜谱中,多添一道绿色好凉菜。
芝麻菠菜的做法:
1.菠菜洗净,放入加了少许盐的沸水中至熟;捞出过凉后,再用凉开水冲洗一遍。
2.略挤去水分,放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒。
3.炒至颜色金黄,冷却备用;枸杞子用温水略泡,冲洗干净。
4.菠菜抖散,加入盐、糖。
5.加入香油拌匀。
6.加入芝麻、枸杞拌匀即可。
以上就是我们为您所介绍的芝麻菠菜的做法。芝麻菠菜不仅营养丰富,味道爽口之外,烹饪方法也是非常简单易学的,就算是刚入厨房不久的菜鸟们,也可以轻松学会。当然,相比高热量,以及油腻的饮食来讲,芝麻菠菜更加适宜减肥人群食用,也更加适宜老年人。