羊肉是一种很滋补的食物,在冬季多吃羊肉可以起到温补防寒的作用。但是很多朋友认为小孩不应该吃羊肉,因为小孩子肠胃功能较弱,抵抗能力较差,而羊肉性燥,是热物,小孩吃了羊肉后,会加大肠胃负担,产生内热,对健康不利,所以小孩不宜吃羊肉。真是这样的吗?
1、小孩冬季吃羊肉好
羊是纯食草的动物,羊肉具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪的特点,它的磷脂含量多,而胆固醇的含量少,是老少皆宜的一类食物。除此之外,在羊肉中还含有丰富的维生素和无机盐,铁、锌、硒等营养成分的含量均很高,是肉食类食物中一种非常不错的选择。虽然羊肉中的脂肪不多,但是热量很充足,特别适合在冬季里食用,对小孩来说,冬季适当吃些羊肉可以增加身体热量,帮助抵御严寒,提高自身免疫力。所以,小孩在冬季里适当的吃些羊肉是很好的。
2、小孩冬季吃羊肉应该注意做法和用量
小孩本身阳气比较旺盛,而羊肉属于温补的热性食物,小孩吃多了容易出现燥热现象,还容易导致感冒。所以日常妈妈做羊肉给小孩吃的话,需要注意羊肉的做法,还需要控制小孩的食用量。这样才能保证,小孩吃羊肉不会产生其他什么不好的影响。
3、小孩冬季吃羊肉的做法
羊肉粥是适合小孩食用的一种营养食物,它具有益气补虚,温中暖下的功效,可用来提高小孩抵抗力,解决小孩出现的腰膝无力,四肢不温,遗尿等病症。羊肉粥的做法是:将羊肉处理干净后,剁成碎末,和粳米一起熬成粥,粥熬好之后,加入少量食盐调味,调好后给小孩食用即可。
羊肉的营养价值高,是一种老少皆宜的食物。对于小孩来说,冬季里适当的吃些羊肉是很好的,可以提升自身免疫力和御寒能力。但是,羊肉性热,小孩不宜多吃,如果小孩爱吃羊肉的话,羊肉粥即是一个非常好的选择。