鸽子汤下奶吗 【图】催乳鸽子汤做法
创始人
2024-11-08 01:23:23
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鸽子是营养很高的补养佳品，很多人喜欢吃些乳鸽或是鸽子汤，认为有大补的功效。那么对于产后体虚要喂养宝宝的产妇来说，产妇可以吃鸽子吗，鸽子汤下奶吗?
鸽子汤下奶吗
鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
那么相信妈妈们也想知道这么有营养价值和强大功效的鸽子汤是否可以下奶呢?鸽子汤属于营养丰富的食品，富含蛋白质，是有一定的下奶效果的，其实各种富含蛋白质的肉汤类食品，都有很好的下奶效果的。不过期间妈妈们还需要注意的是鸽肉不宜与猪肉搭配哦，不然可是会导致气滞;因此食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。妈妈们饮用鸽子汤也就可以发挥最大的效果。
催乳鸽子汤做法
1、把乳鸽准备好,需要清洗干净.可以在买鸽子时候拜托店家帮忙收拾好.然后下锅开水煮沸
2、沙锅内注入适量凉水，依次放乳鸽、姜片、葱段和料酒‘，大火煮开后小火煲70分钟左右。
3、将香菇泡发洗净备用，香菇放入沙锅继续小火煲20分钟，最后再放入几颗枸杞，再煮20分钟后关火出锅
4、稍微加一点盐即可喝汤了。
鸽子汤小提示
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。
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