柠檬水是酸性还是碱性带你详细了解柠檬水_健康

柠檬水是酸性还是碱性带你详细了解柠檬水

创始人

2024-11-08 07:24:30

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柠檬水是美容界十分推崇的饮品，有美白护肤、抗斑养颜、减肥等诸多功效。除此之外，医学界还认为柠檬水有抗癌的功效，还能止咳化痰、促进钙质吸收、消除疲劳等。中医更是认为柠檬可以改善子宫前倾、韧带松垂的症状。柠檬水的神奇功效，说不完道不尽，简直可被誉为所有疾病的克星!可是，柠檬水到底是酸性还是碱性呢?这个问题一直存在各种争议，我们一起来一探究竟吧。

一、PH值呈酸性

许多人认为柠檬水味道很酸，理所当然得认为柠檬是酸性食物。也有人亲自实验，用石蕊试纸测试柠檬水的PH值，结果试纸呈现红色，说明柠檬水确实显酸性。那是因为柠檬中含有柠檬酸，而柠檬酸可以使得试纸测验呈酸性。

二、体内代谢消灭酸性

柠檬水的柠檬酸在经过体内的消化、吸收、代谢后可以生成水和二氧化碳和水，之后二氧化碳通过呼吸排出体外，只剩下水，柠檬水的酸性也就消失得无影无踪的了。

三、降低体内酸性

柠檬水自身所含的柠檬酸被完全分解后，其中的钙、钾、钠等微量元素停留在体内，形成金属阳离子并与酸根离子结合，可以降低人体内尿液的酸性，调节人体的酸碱平衡。食品界划分食物酸碱度的标准是以食物消化代谢后的产物为依据，代谢产物呈碱性为碱性食物，反之亦然。因此，柠檬水被认为是碱性食物。

由此可见，柠檬水虽然喝起来酸酸甜甜的，但是确实碱性食物。大家可以经常饮用柠檬水，对身体益处多多，能延年益寿。如果在饭后饮用，还能促进消化吸收哦!但是，胃溃疡以及胃病患者忌多喝柠檬水，以免加重溃疡面积，影响身体健康。

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