衰老就是氧化？ 花青素功能解密
人体的老化就是氧化，尽管人都要衰老，但渴望长寿是每个人的梦想。找到衰老的原因就有可能实现健康长寿的梦想。所以，我们要了解哪些因素会导致衰老加速?
认识原花清素，做到疾病预防。认识原花清素，预防的投入要大于疾病治疗的投入!大家都知道，我们的身体每时每刻都在进行着细胞的活动，也就是人体细胞的新生成与死亡。也随之而来的，人体也会产生大量的自由基。因为自由基会侵袭人体的细胞，会降低细胞的活力，使人体逐渐地衰老。在这种意义上说，人体有病了，倒不如说是人体细胞有病了，才会导致人体有病。
2013年2月，《中国食品报》大篇幅深度解读破解衰老之谜，文中介绍花青素可吸附自由基，抑制脂褐素的形成，使皮肤细胞保持良好弹性，有利于老年斑的预防。在老年痴呆、白内障的防御上，原花青素可有效抑制脑皮层DNA的氧化。而在乳腺癌、前列腺癌的防治上，科学已经证明，葡萄籽原花青素是非常有效的成分
每时每刻，人体的60万亿个细胞中的每一个都在制造成百万的自由基，而且当一个自由基从临近的分子夺取一个电子后，另一个自由基也产生了，它们每个都会破坏更多的健康分子。自由基对人体的危害不会像车祸、肿瘤、疼痛、高烧等给人以直观的感受，是因为自由基存在于我们的体内，它的危害是从对细胞和组织的损伤开始，这个过程就像往一杯清水中放无色的盐，只有盐放到一定量以后我们才能感觉到咸，如果超出一定的量就会苦。当自由基积累过多而不能被自然清除时，它们就会对人体造成氧化损伤，它的杀伤力包括了毫无选择性的攻击细胞膜、细胞及组织，引起连锁性的过氧化反应，使得人体内部产生退化性症候群，如血管变得脆弱、脑细胞老化、免疫系统衰退、白内障、退化性关节炎、皮肤下垂及全身性老化现象，从而导致一些严重疾病如心脏病、癌症和衰老现象的产生。
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