抗衰老护肤品中有虾青素好吗
许多食物中含有抗氧化成分，能减慢皮肤的变老过程，那么哪些食物抗氧化效果好吗，我们来认识一下吧。
植物多酚广泛存在于植物体内的重要的天然产品，植物多酚包含花青素、儿茶素、没食子酸、鞣花酸等天然酚类，存在于植物的根、皮、叶、果中，它的化学构造生动，也因而，才利于联系自由基。
酚类构造对活性氧等自由基具有很强的捕捉才能，如能与过氧化脂质自由基等联系，以削减或阻挠安排中氧化反响过程的继续进行。此外，用于皮肤上，其植物多酚如单宁酸与皮肤角质层角蛋白以疏水键和氢键的方法发作“契合反响”，能让角质层发生收敛性(毛孔外观减小)，让皮肤纹路显得细腻有光泽，也从而按捺油脂的排泄。
绿茶多酚
是从绿茶叶中获取的一种多酚类化合物， 亦是茶叶中的首要物质， 首要成分是“儿茶素” 约占茶多酚总量的80%。诸多动物研讨发现，绿茶多酚能避免或减轻内源性抗氧化物活性的下降，增强体内抗氧化之效果，还能抗癌，阻断癌细胞构成，效果机理是增强体内“谷胱甘肽硫转移酶”和“超氧化物歧化酶( SOD)” 的活性成效。
红酒多酚
萃取自红葡萄酒，首要存在于葡萄皮中，通常是连同葡萄皮一同进行浸泡发酵而得，由于葡萄中含有很多的多酚物质(如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、塬花青素、白藜芦醇)具有抗氧化才能。但经萃取后其“萃取物”抗氧化才能变得更强，接着通过发酵变成葡萄酒后，多酚成分进一步愈加稳定，抗氧化成效得到了大幅度的提升。每天饮用一杯红葡萄酒，可以对于“非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)”有很好的维护效果，还具推进一氧化氮的生成，而一氧化氮可以下降高血压。
橄榄多酚
橄榄叶中所含的橄榄多酚、黄酮类、裂环烯醚萜类(包含橄榄苦苷)等，且具有较高的抗氧化生物活性，如橄榄油中的多酚如橄榄油中的黄酮类多酚化合物，能增强人体的免疫力，推迟变老;近来发现橄榄油中的“羟基酪醇”具有药理效果，可以防止由丙烯醛等要素形成的视网膜上皮细胞氧化损坏，格外适用于改进老年人视力。
苹果多酚
苹果多酚首要存在于苹果皮中，因而需求连皮一同吃，才能享用多酚的抗氧化才能。由于拥有小分子特别构造，亦是21世纪仅有可穿越人体“血脑障壁”的成分，供给及加强脑内抗氧化，抵挡老化脚步。研讨表明具有防止心血管疾病、中风、老年痴呆、白内障等成效。
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